Cocinar a baja temperatura
Cocinar a baja temperatura y con poca agua. La batería de cocina Icook.
El arte de cocinar a baja temperatura . Cuando hablamos de la batería de cocina Icook nos referimos a una batería de primera calidad. Es un sistema cuidadosamente creado, en el que cada olla ,cada sartén, cazuela,tapa y accesorio, complementa a cualquier otro componente para ayudarte a crear deliciosos platos que conservan todos los nutrientes y requieren menos grasa.
¿Que tecnologías utiliza Icook?.
¿Que tecnologías utiliza Icook?.
El recubrimiento DURAMIC ™ para mejor rendimiento ,comida tras
comida.Este recubrimiento facilita el uso más saludable, solo un
poco de aceite o mantequilla para la realización del plato .Este
recubrimiento es un 50 % más fuerte que la Quantanium™ y
cada sartén esta reforzada internamente para obtener una durabilidad excepcional. Los alimentos
se desprende fácilmente de la sartén para darles la vuelta, dejándola fácil y limpia y sin rayas.
A Cobertura antiadherentes
B Agarraderas de acero
C Sustrato reforzado
La segunda tecnología esta en la base OPTITEMP™
Tecnología esta en la base OPTITEMP™ iCook
Distribución del calor suave y uniforme en toda su base.Con las multi-capas de
acero inoxidable de construcción de 18/10 de acero quirúrgico y ademas con una
base de aluminio encapsulado ,mejora la distribución uniforme del calor por toda
su base . Mejorando en un 92% en comparación con otras baterías de cocina con
lo cual se obtiene un ahorro de energía y tiempo .Con OPTIMEP™ puedes
cocinar los alimentos a baja o media temperatura sin puntos calientes .
La tercera tecnología es la VITALOK
Tecnología es la VITALOK iCook
El exclusivo método VITALOK™ cocina conservando más de 1/3 más de nutrientes y el sabor, así como
mantiene el color de las verduras y de cualquier alimento que esté cocinado dando una apariencia a los alimentos
más brillantes ,frescos y deliciosos. Al empezar a cocinar, poner el fuego a medio durante 3 a 5 minutos
Para crear el sello se hace cuando la tapa empieza a tintinear o aletear esto indica que el vapor se
escapa. Entonces girar la tapa , si gira libremente la tapa es que el sello de humedad se ha formado.
Baja el fuego a bajo. La fuga de vapor se detendrá en unos minutos ,a partir de ese momento se empieza
a contar el tiempo para la realización del plato. 
Cocinar a baja temperatura
PROACTIVA DOS AGUAS
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José Aguirregabiria
Asesor independiente, socio de Amway y fundador de Proactiva Dos Aguas S.L, mi dilatada experiencia como emprendedor ha hecho que por vocación me dedique actualmente a prestar asesoramiento a todas aquellas personas que deseen emprender con el objetivo de orientar su motivación hacia el éxito. ¿Quieres ser el dueño de tu propio destino? Contacta conmigo y conversamos sin compromiso.
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