Cocinar a baja temperatura y con poca agua. La batería de cocina Icook.
El arte de cocinar a baja temperatura. Cuando hablamos de la batería de cocina Icook, nos referimos a una batería de primera calidad. Es un sistema cuidadosamente creado, en el que cada olla, cada sartén, cazuela, tapa y accesorio, complementa a cualquier otro componente para ayudarte a crear deliciosos platos que conservan todos los nutrientes y requieren menos grasa.
¿Que tecnologías utiliza Icook?.
El recubrimiento DURAMIC ™ para mejor rendimiento, comida tras
comida. Este recubrimiento facilita el uso más saludable, solo un
poco de aceite o mantequilla para la realización del plato.
El recubrimiento es un 50 % más fuerte que la Quantanium™ y
Cada sartén está reforzada internamente para obtener una durabilidad excepcional. Los alimentos
Se desprende fácilmente de la sartén para darles la vuelta, dejándola fácil y limpia y sin rayas.
A cobertura antiadherente
B Agarraderas de acero
C Sustrato reforzado
La segunda tecnología está en la base OPTITEMP™
Distribución del calor suave y uniforme en toda su base. Con las multicapas de
acero inoxidable de construcción de 18/10 de acero quirúrgico y además con una
base de aluminio encapsulado; ,mejora la distribución uniforme del calor por toda
su base. Mejorando en un 92% en comparación con otras baterías de cocina con
Lo cual se obtiene un ahorro de energía y tiempo. .Con OPTIMEP™ puedes
cocinar los alimentos a baja o media temperatura sin puntos calientes.
La tercera tecnología es la VITALOK
El exclusivo método VITALOK™ cocina conservando más de 1/3 más de nutrientes y el sabor.
Mantiene el color de las verduras y de cualquier alimento que esté cocinado, dando una apariencia a los alimentos.
más brillantes, ,frescos y deliciosos. Al empezar a cocinar, poner el fuego a medio durante 3 a 5 minutos.
Para crear el sello, se hace cuando la tapa empieza a tintinear o aletear; esto indica que el vapor se
. Entonces, al girar la tapa, si gira libremente la tapa, es que el sello de humedad se ha formado.
Baja el fuego a bajo. La fuga de vapor se detendrá en unos minutos; ,a partir de ese momento se empieza
a contar el tiempo para la realización del plato. 
PROACTIVA DOS AGUAS
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