¿Por qué consumir suplementos vitamínicos?
Otras razones de por qué consumir suplementos alimenticios nutricionales:
Los especialistas coinciden en que los alimentos son, sin lugar a dudas ,la mejor fuente de vitaminas y minerales. Sin embargo ,la preparación industrializada ,los procesos de refinación , el desgaste de las tierras a causa de la intensificación de los cultivos.La contaminación y ciertos métodos de cocción han afectado enormemente a la calidad nutritiva de los alimentos, los que ,por lo tanto ,se ven desprovistos de buena parte de su valor nutricional básico al momento de llegar a nuestro plato. Por estas razones , los especialistas recurren al aporte de complementos nutricionales a fin de corregir algunas anomalías.
Alimentos cada vez más pobres: ¿Por qué consumir suplementos vitamínicos?
Los sistemas modernos han afectado negativamente la calidad de nuestros alimentos . El cultivo de alimentos con métodos diseñados para aumentar la cantidad o facilitar el transporte y su almacenamiento generalmente va en detrimento de su valor nutritivo. Los investigadores casi nunca toman en cuenta este elemento cuando juegan con la genética o cuando modifican la composición del suelo.
Con Frecuencia se cosechan cuando aún están verdes y se dejan madurar durante el transporte , en el mercado o incluso en nuestras casas. En consecuencia no adquieren su dotación completa de minerales y vitaminas , la cual aumenta considerablemente durante las últimas etapas de maduración. Además , el transporte y almacenamiento de los alimentos , ya sea en el mercado o en casa ,hace que los nutrientes se deterioren . En tres días de almacenamiento frigorífico las frutas y verduras pierden cantidades importantes de vitamina C y todavía más a temperaturas ambiente. Los frutos secos pierden vitamina A, C, y E si se expone al oxigeno y la luz . Esto no significa que los alimentos almacenados carezcan totalmente de su valor, sino que su bajo contenido en nutrientes hace que sea más importante consumir complementos alimenticios .
Qué hay que tener en cuanta al elegir un complemento alimenticio: ¿Por qué consumir suplementos vitamínicos?
Antes de comprar un complemento ,es importante asegurarse que cumpla con varios requisitos que garantice su efectividad.
Vitaminas naturales vs sintéticas: ¿Por qué consumir suplementos vitamínicos?
Las vitaminas naturales son aquellas que está presentes en los alimentos de forma natural , mientras que las sintéticas son fabricadas por el hombre en un laboratorio. Las vitaminas no son productos puros , sino familias de productos, por lo tanto ,las vitaminas sintéticas son solo aproximaciones modestas a los productos que crea la naturaleza por lo que debemos de tener en cuanta que la mayor parte de la vitaminas sintéticas no pueden sustituir a las orgánicas , es decir , a las contenidas en los alimentos o extraídas de los productos naturales. Una sustancia producida sintéticamente puede causar una reacción en personas químicamente susceptible , a pesar de que la misma sustancia sea tolerada cuando tiene un origen natural , y aunque las dos sustancias tengan una estructura química idéntica.
Certificación Orgánica :
Un producto orgánico es aquel obtenido a partir de un sistema de producción sustentable, mediante el manejo racional de los recursos naturales y sin la utilización de agroquímicos de síntesis ( herbicidas, fertilizantes, pesticidas) u otras sustancias de efecto tóxico real o potencial para la salud humana ( colorantes , saborizantes, conservantes químicos ) y que mantenga o incremente la fertilidad del suelo y la diversidad biológica del ambiente. El cumplimiento de estas características se asegura mediante un sistema de certificaciones.
¿Conoce Nutrilite? : ¿Por qué consumir suplementos vitamínicos?
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